Наближається Новий рік. Традиційно в українській культурі святкові дні передбачають ситні вечері з великою кількістю різноманітних страв та напоїв. Це може призвести до погіршення самопочуття, зіпсувати свята. Як зробити так, щоб і добре відпочити, і уникнути переїдання і похмілля? Ось кілька важливих порад від лікаря нашого медичного закладу Анни Іващенко:
Розраховуйте кількість страв і розміри порцій, щоб уникнути надмірної їжі. Наслідками переїдання можуть стати відчуття важкості та печія. Насолоджуйтеся їжею, не поспішайте, відчувайте ситість і слухайтесь своє тіло. Пийте достатньо води між прийомами їжі, щоб зменшити апетит і полегшити травлення. Уникайте надмірного споживання (а краще відмовитися) напоїв з вмістом цукру. Включайте активно у своє святкове меню багато овочів та фруктів для збалансованого харчування. Клітковина покращує травлення. Вживайте ферментовані продукти, які пройшли процес природного бродіння без цукру, які містять пребіотики. Пребіотики можна знайти у таких продуктах як квашена капуста, хлібному квасі, кефірі, комбучі та інших. Вони полегшують травлення, живлять мікрофлору, вбивають хвороботворні бактерії та нормалізують роботу кишківника. Алкоголь, гостра та жирна їжа можуть викликати симптоми підвищеної кислотності ШКТ, тому корисно включати до раціону такі продукти: капуста, лимон, ананасовий сік, ромашковий чай, солодка або цикорій. Вони зменшать кислотність. Щодо алкоголю: МОЗ України нагадує, що безпечної дози алкоголю не існує. Страви для дітей мають відповідати віковим нормам, не забувайте в ці дні про здорове харчування. Пам’ятайте, що більшість смаколиків та напоїв на різдвяних ярмарках містять багато цукру, барвників та інших шкідливих речовин. Намагайтесь більше рухатись. Святкування не має обмежуватись лише їжею. Прогулянки на свіжому повітрі, парком, похід на ковзанку принесе багато позитивних емоцій та надасть бадьорості, поліпшить ваше самопочуття.